Gdzie gubi się polska żywność?Ekspertka wskazuje luki w systemie.

Polska potrzebuje nowego podejścia do polityki żywnościowej. Nie wystarczy wspierać pojedyncze gospodarstwa ani zachęcać rolników do samodzielnego poszukiwania klientów. Konieczne jest stworzenie sprawnego systemu, który połączy producentów, samorządy i konsumentów. O tym w programie „Karma Wraca” mówiła dr Paulina Sobiesiak-Penszko, prezeska Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt.