Stołówki Jutra. Kraków chce, by szkolne obiady były zdrowsze i smaczniejsze

Kraków chce zmienić sposób funkcjonowania szkolnych stołówek. W planach jest większy udział świeżych, sezonowych produktów od lokalnych rolników, smaczniejsza kuchnia roślinna i ograniczenie marnowania jedzenia. Program „Stołówki Jutra” ma pomóc wypracować rozwiązania, które będzie można następnie sprawdzić w praktyce.