Episode 279: Eftersmak: Nej

EJ FÖR INVÄRTES BRUK. Vi startar med en mumsig provning av Redbreast, via den något sämre Dornoch för att landa i en grain whis… nagellacksborttagning från Litauen.
SKALAN ÄR BRUTEN. Nu har vår kära (?) 100-poängsskala använts till max – en whiskey har fått 100 poäng. Vi lustmördar texten till denna utmärkelse och utlovar högläsning! David har dammat av fakta om destilleriet Tambowie som la tassarna i vädret 1914. Eller kanske inte …? Dessutom: Beef tea och högljudda nosningar i glas. Och Toulvaddie förstås.

Redbreast är gott. Här är hemsidan:
https://www.redbreastwhiskey.com/en/

Lite om produktion av Redbreast:

https://www.redbreastwhiskey.com/en/crafting-redbreast/

Ardnamurchan The Midge heter just The Midge. Vi provade 2026 års version:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/303845

Lite om Dornoch distillery:

https://www.thompsonbrosdistillers.com/

En typ sådan här litauisk single grain var det som provades. Ej för invärtes bruk:

https://vynoteka.lt/gintaro-sino-grudinis-viskis-07-l

Vad var det i glaset?

David hade en bourbonlagrad 13-årig Bruichladdich på 61,8%, privatfat. Mathias njöt av en Laphroaig Willem Dafoe. Jeroen körde en PX-lagrad åttårig Eden Mill, även det ett privatfat.

Ruby Capital gick in som nya ägare Eden Mill distillery 2025:

https://www.thespiritsbusiness.com/2025/11/equity-firm-saves-eden-mill-from-administration/

Dravelprosa om Michter’s Celebration Sour Mash 2025 Edition – ”tack” Jocke Storm för tippset!

Detta är ett otroligt bottennapp till text:

https://www.livetsgoda.se/michters-celebration-sour-mash-2025-edition-exklusiv-mojlighet-for-livets-godas-vin-whiskyklubb/

David konstaterar att han säger ”jag ska inte nosa på whiskyn för nära glaset!” när han menar ”jag ska inte nosa på whiskyn för nära micken!” Hur knäpp är denna man?!?

Ett långt trassel kring destilleriet Tambowie…

British newspaper archive:

https://www.britishnewspaperarchive.com/

Scotch Missed:

Townsend, Brian, Scotch missed: The original guide to the lost distilleries of Scotland, 4 upplagan (1993; Glasgow: The angels’ share, 2015).

Citat med beef tea kommer från denna märkliga bok:

Thomson, Alexander, Random notes and rambling recollections of Drydock, the Dock, or Kelvindock, all now known by the more modern name of Maryhill: 1750–1894 (Glasgow: Kerr & Richardson, 1895).

Och vad fan var beef tea då? Jo:

https://history.rcp.ac.uk/blog/beef-tea-very-19th-century-remedy

Toulvaddie är hemliga:

https://www.toulvaddiedistillery.com/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky

Hantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960