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LONGGAME Podcast mit Dr. Markus Trissler

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#21 Süßstoffe Deep-Dive

LONGGAME Podcast mit Dr. Markus Trissler · 12. Juni 2026 · 1:08:01

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Süß naschen ohne Zucker, ohne Kalorien, ohne Blutzuckerspitzen — das ist das Versprechen von Süßstoffen. Gleichzeitig ist kaum ein Lebensmittel so von Mythen umstellt: angeblich krebserregend, dickmachend, schlecht für den Darm. In dieser Folge sortieren Markus und Laurenz Schritt für Schritt, was davon wirklich belegt ist und was nicht.

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