Matt Orlando x Mads Boserup Lauritsen

Hvad sker der, når en arkitekt begynder at dyrke tomater på taget af et skraldeskur på Nørrebro og hvad kan det lære os om fremtidens fødevaresystemer?

I denne udgave af Sulten på Forandring mødtes vært Matt Orlando med Mads Boserup, grundlægger af TAGTOMAT, til en samtale om bydyrkning, grønne fællesskaber og mad- og skaberglæde.

Mads Boserup delte sin erfaring med at flytte fødevareproduktion ind i byens rum. Sammen talte de om, hvad der sker, når naboer mødes i baggården og begynder at dyrke sammen – og hvorfor det er vigtigt bare at starte i det små, og hvad det betyder at være tæt på naturen midt i byen.

Sulten på Forandring er en morgen-live-podcast optaget i Nordhus. Du kan følge programmet på www.nordhus.dk, på Instagram @sultenpaforandring og på LinkedIn, hvor vi løbende deler, hvem der gæster scenen.

Det er gratis at være med, og Nordhus serverer morgenkaffen.

Vi ses den første torsdag i måneden kl. 08.15–09.00 i Nordhus.

Dagens vært: Matt Orlando
Dagens gæst: Mads Boserup