Folge deinen Lieblingspodcasts, höre offline und im Auto mit CarPlay und Android Auto und mach immer dort weiter, wo du warst. Kostenlos ausprobieren.
In der neuen Folge unseres Podcasts „Alles COMTÉ oder was?“ nehmen Sophie und Max Sie mit auf eine kulinarische Winterreise ins französische Jura. Sie erfahren, warum beim Fondue die richtige Temperatur entscheidend ist, wie unterschiedliche Reifegrade den Geschmack eines Gerichts beeinflussen und was den berühmten Vin Jaune zu einem so besonderen Begleiter des COMTÉ macht. Auch Gratins mit winterlichem Gemüse, herzhafte Suppen und das vermeintlich komplizierte Soufflé kommen zur Sprache.
