24本目ブラインドテイスティングとブドウの天敵「ベト病」を紐解く

朝一のブラインドテイスティングからスタート！果たして小林は当てられるのか？ブドウ農家が直面する「ベト病」の脅威についても深掘りします。雨に乗ってジャンプする菌の生態など、ブドウ栽培の裏側を解説します！

今回飲んだワイはこちら！

三養醸造さんの「オレンジ甲州2025」

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新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックなことを知りすぎている醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれや日常を徒然なるままに語らいます。

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Hakko Chaud

新潟県新潟市西蒲区角田浜1700-1

【営業日】　金・土・日・月曜日

【営業時間】　11：00 ~ 16：00

毎週金曜 朝10:30からインスタライブもやっています！

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