Forskarna testade slitet i köket

Bättre ledarskap och anpassningar för föräldrar skulle locka fler till jobb i restaurangkök. Det säger Susanna Heldt Cassel, en av forskarna som praktiserat i restaurangkök.

Intervjun är gjord av Hotellrevyns Ann Patmalnieks.

Musiken i vinjetten är gjord av Tatamusic/Pixabay.

Ansvarig utgivare är Jonas Nordling.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.