20 吃素其实没那么难…因为和尚偶尔也开荤！ — 二狗帮

我从没想过吃素十几年的二杏也开始吃肉了。

当我问她为什么的时候，我期待的是一个郑重的理由，一段内心的挣扎，但是她却轻描淡写地说：这是一个很自然的过程。

为此，我研究了素食主义的前世今生。我惊讶的发现，原来这世界上有超过10亿的素食者。而且他们不是只吃萝卜白菜，有的吃蛋，有的吃鱼，甚至一些和尚偶尔也吃肉！而且说的不是鲁智深那种花和尚，而是南传佛教里一条正经的律法叫“三净肉”。

曾经的二杏非常想要做一个极端素食主义者，而最终她选择了一条适合自己的吃素之路。她依然很爱动物，而且她认为这两者并不矛盾。她说，当你越懂得共情所有生命，就越不可能成为一个极端的人。

🎬 本期节目的高光时刻：

03:40 二杏回归吃肉之后的第一口肉

05:38 为什么二杏重新开始吃肉

07:35 当初为什么二杏决定吃素

13:47 不同类型的素食者：全素，蛋奶素，鱼素

19:36 三净肉：为什么有的和尚也吃肉

21:47 世界素食者数据

23:50 二狗通过《人类简史》了解到畜牧业里的残酷养殖

28:39 二杏：吃素和吃肉不是对立的

32:02 问AI：世界上所有人都不吃肉了会怎么样？

34:44 对吃素的最大误解：以为吃素会变瘦

38:45 素食吃什么：愣是把豆腐做成了松鼠桂鱼

43:16 二杏推荐素食餐厅

46:03 二杏：吃素之后，我不敢行差踏错半步

主播：二狗，住在纽约的打工人

嘉宾：二杏，住在北京的媒体人

《二狗帮》是一档关注35+女性的播客。在苹果播客，小宇宙，喜马拉雅，小红书，Spotify，YouTube均可收听。欢迎来信至：ergoubang@gmail.com

💬 引用：

📚 二狗百科：

慈恩寺：沈阳最大的佛寺
三净肉是佛教术语，指信徒没有看见、没有听闻、也没有怀疑是专门为了自己而杀害的动物之肉类。
素食者分类：
- 一般素食 Vegetarian：通常指不吃紅肉與白肉。
- 全素 Vegan：不僅不吃肉，還拒絕蛋奶製品以及蜂蜜。不使用皮製品、毛線日用品。
- 蛋奶素 Lacto-Ovo Vegetarian：不吃任何肉類與海鮮，但食用蛋奶製品。
- 魚素/ 海鮮素 Pescetarian：不吃紅肉與白肉，但食用海鮮。
美国养鸡场环境标准
- 普通笼养：母鸡被关在狭小的铁笼，甚至无法完全伸展翅膀
- 无笼鸡（Cage-Free）：母鸡可以在室内鸡舍内走动。
- 自由放养（Free-Range）：母鸡除了有室内活动空间外，必须有条件接触户外。
- 牧场散养（Pasture-Raised）：母鸡大部分时间生活在真正的户外绿色牧场上，自由觅食青草。
北京素食餐厅：叶叶菩提，兰斋
大理素食披萨：卢卡斯手工披萨

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