#19 De Desechos a Patente – con Andreah Figueroa de Chile

En el episodio de hoy hablo con Andreah Figeroa, madre de 4 hijos, iniciadora del emprendimiento “Hifas del Itata” del Valle de Itata en Chile. 

Su primer contacto con hongos tuvo, cuando una gallina picoteaba una Girgola que crecía naturalmente en su jardín. 

La gran curiosidad la llevó a contactarse con personas que sabían más, y la energía humana entre las personas le encantó. 

Andreah empezó a cultivar hongos, y en búsqueda de sustratos, se encontró con las grandes cantidades de residuos de la producción de vino de las bodegas del Valle. 

Ahí empezó un camino de desarrollo técnico, incubadoras de negocios, y finalmente un proceso de patentamiento de su conocimiento: 

transformar un residuo contaminante de la industria vitivinícola en un recurso valioso para el cultivo de hongos.

Disfrutá la conversación, los links relevantes están abajo en la descripción.

Links: 

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Instagram Andreah: https://www.instagram.com/hyphae_vitis?igsh=MWQwdXZmdm0za2pocA%3D%3D&utm_source=qr

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Agradecimientos especiales a la Banda ⁠⁠⁠⁠Rotor⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ para permitirme el uso de su canción "⁠⁠Costa Verde⁠⁠⁠⁠" para este Podcast! 

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