Más allá del Champiñón Podcast
Más allá del Champiñón Podcast · 12 feb 2026 · 58:08
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En este episodio, hablo con Mariano de Brodka Flow, técnico electrónico y cultivador de hongos, sobre su trabajo en la construcción de flujos laminares.
Mariano comparte su trayectoria desde sus inicios en el cultivo de hongos en 2012, hasta su actual emprendimiento en la fabricación de equipos de flujo laminar, máquinas esenciales para la filtración de aire y para evitar contaminaciones durante el cultivo de hongos.
Discutimos los desafíos y aprendizajes en el camino, así como los componentes y las aplicaciones de estos equipos en diferentes campos, desde la micología hasta la farmacéutica.
Disfruta la conversación, todos los enlaces están en la descripción.
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Agradecimientos especiales a la Banda Rotor para permitirme el uso de su canción "Costa Verde" para este Podcast!
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