#10 Fungicompost: ¿Cómo cultivar Hongos desde Residuos? - con Joaquín de Misiones

En este episodio, hablo con Joaquín de Posadas en Misiones, sobre el compostaje y el cultivo de hongos y cómo estas prácticas pueden transformar tanto el ambiente como la vida familiar. 

Desde su formación en genética hasta la creación del emprendimiento “FungiCompost”, Joaquín comparte su recorrido y su visión sobre la biodiversidad en Misiones. 

Hablamos de su método para cultivar hongos a partir de residuos orgánicos, de cómo mantener un suelo vivo y de las distintas formas de compostar en casa.

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Agradecimientos especiales a la Banda ⁠⁠⁠⁠Rotor⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ para permitirme el uso de su canción "⁠⁠Costa Verde⁠⁠⁠⁠" para este Podcast! 

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