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Große These, viel Moral, genug Differenzierung?
In dieser Folge von Disziplin trifft Donut streiten wir über Zucker, Insulin und Leptin – und darüber, warum Zucker gern zur Droge erklärt wird, wenn man komplexe Zusammenhänge vereinfachen will. Olaf folgt der Robert H. Lustig-These: Zucker triggert, macht abhängig, gehört kontrolliert. Birgit hält dagegen: Insulin ist kein Bösewicht, Leptin kein Opfer – und Angst kein Ernährungskonzept.
„Disziplin trifft Donut“ – jeden Montag um 17 Uhr neu.
Die Spotify Playlist: https://open.spotify.com/playlist/6lu3h1UvezsMXnd0bND5CZ?si=NktEdmhdSAKN3IbBs5I1xg
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Birgit im Netz: Podcast "Venedig hören und lieben: https://venedig.podigee.io/ Instagram: https://www.instagram.com/birgit_eschbach/?hl=de linkedin: https://www.linkedin.com/in/studiovenezia/ Facebook: https://www.facebook.com/birgit.eschbach
Olaf im Netz: Podcast: " Work hard but smart" https://work-hard-but-smart.podigee.io/Zum Schluss geben beide ihre Wochen-Challenges ab: Instagram: https://www.instagram.com/orosenbaum/?hl=de Linkedin: https://www.linkedin.com/in/olafrosenbaum/ Facebook: https://www.facebook.com/olaf.rosenbaum
