The Blue Corner: il business di hotel e ristoranti tra le strategie e gli errori dei migliori.
The Blue Corner: il business di hotel e ristoranti tra le strategie e gli errori dei migliori. · 16 set 2025 · 30:16
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Nel quarto episodio del format Comunicazione, Margo Schachter (giornalista lifestyle e food) e Bernardo Toccafondi (Direttore Marketing di Rossopomodoro) analizzano come si costruisce la reputazione di un ristorante nell’era digitale. Dalla trasformazione degli opinion leader in influencer, al peso ancora rilevante della stampa e delle guide gastronomiche, fino al ruolo del passaparola digitale e delle nuove piattaforme come podcast e social network: quali strategie funzionano oggi per posizionare un brand nel settore hospitality e ristorazione?🎧 Un confronto che aiuta a capire come gestire la comunicazione tra canali tradizionali e digitali, distinguendoli e valutando gli investimenti da fare.
🎙️ Un podcast di DROPSHOT condotto da Eugenia Pronzati e Francesco Pittaluga
