Le beurre de cacahuètes pour remplacer le beurre au petit-déjeuner ?

On s'attaque à un monument du petit-déjeuner : le beurre. Des alternatives végétales existent comme le beurre de cacahuètes qui, après avoir été longtemps associé à la junk food américaine, bénéficie de plus en plus d'une image santé. Est-ce qu'on a intérêt à le choisir à la place du beurre pour manger plus sainement ?

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