#7 Den skjulte kraften i fermentert mat med Siri Antonsen-Aartun

Visste du at fermentert mat kan påvirke hormonsystemet ditt, gi deg mer energi og redusere betennelse i kroppen?

I denne episoden har jeg med meg Siri Antonsen-Aartun; sykepleier, ernæringsterapeut og ekspert på fermentert mat – for å utforske hvordan naturens probiotika kan støtte kvinners helse.

Vi snakker om:

• Hva fermentert mat egentlig er, og hvorfor den er så spesiell

• Hvordan fermenterte matvarer som surkål og kimchi kan balansere hormoner

• Den forskningen på tarmhelse, inflammasjon og kvinnehelse

• Forskjellen på probiotika-kapsler og ekte fermentert mat

• Praktiske tips for å komme i gang hjemme – selv om du aldri har prøvd fermentering før

• Hvem som bør være litt forsiktige med fermenterte produkter

Dette er episoden for deg som vil forstå hvorfor fermentert mat er mer enn bare en trend – det er en av naturens mest kraftfulle måter å nære kroppen på.

––––––––––––––––––––––––

Følg Siri her:

Instagram: @siriantonsenaartun

––––––––––––––––––––––––

Følg meg på

Instagram: ⁠⁠@kristine_aure⁠⁠
www.kristineaure.no⁠
kristine@kristineaure.no