#59 完璧な栄養バランス、目指さなくてもいい？

毎食きっちり栄養を考えるのは大変。でも、何も考えないのもちょっと不安。

キウイの皮の栄養から始まり、1日1食の食生活や野菜不足、完全栄養食まで話は広がります。

完璧な栄養バランスを目指すのではなく、無理なく補いながら自分に合った食事を続けるにはどうすればいいのか。身近な食生活から、栄養とのちょうどいい付き合い方を考えます。

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