有些創業者看似一路跨界，
但其實每一次轉彎，都是在過去累積的基礎上，不停 pivot、不斷 leverage。
千康有限公司創辦人 蔡景明（蔡總） 就是其中的代表。
從年輕時在市場擺攤練習「聽需求」，
後來成為最懂台灣消費者的日系代理商之一，
他帶進台灣的美妝與生活用品幾乎次次熱銷。
不是幸運，而是長年累積的敏銳、判斷與膽識。
當台灣開始推動地方創生政策、
而日本成為許多人嚮往的典範時——
他選擇把「九州鬆餅」帶進台灣，
在民生社區、微風南山、榕錦時光都掀起排隊熱潮，
把來自非大都市的地方品牌，做成台灣人的生活精品。
後來，他又回到土地，
與彰化大城農友契作友善小麥，推出「太陽蛋餅粉」，
用最日常的早餐，把台灣的質樸與土地的味道帶回到大家的餐桌。
他的創業軌跡，有時直覺性地加足馬力，
有時也會策略性地按下暫停鍵，
調整方向再出發，打造全新的事業曲線。
這一集，我們請蔡總談市場、談故事、談地方創生的現實與可能，
也談一路走來，他想給創業者的那些真心提醒。
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