食品創業，看似門檻不高，
但真正的考驗，往往才正要開始。
從風味被喜歡，到能被量產；
從小量販售，到進入大型通路；
再到走向國際市場，面對各國不同的食品法規，
如何在「規格化」與「家鄉味」之間取得平衡，
甚至還要同時滿足在地消費者的味蕾——
那往往已經不是浪漫，而是一場近乎「化學方程式」的修煉。
這一集《N型人的多重宇宙》，
我們要邀請到以「鵝油金蔥乾拌麵」成功擄獲國際市場味蕾的品牌共同創辦人 Rex 林志松，
和大家分享他如何在短短五年間，
因疫情啟動創業，
一路把產品推上台灣與國際知名通路的關鍵心法。
但這一集，聊的不只是「怎麼賣得好」。
更重要的是，Rex 正在思考一件更大的事——
如何把「大拙匠人」打造成一個平台，
讓更多台灣味，不必各自重走冤枉路，
就能一起站上國際市場的賽道。
如果你正在做食品創業，
如果你也曾想過：
台灣味，有沒有可能被世界理解、被世界需要？
那這一集，你真的不要錯過。
你，也想登上國際戰艦嗎？
一起上船，航向更遠的市場。
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