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La Verità - Food Talk

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Il pane del pescatore, gioiello tradizionale

La Verità - Food Talk · 9 lug 2026 · 18:17

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Gaspare Congiusti, figlio di Clotilde Zicca, racconta lo storico panificio Zicca di Sapri, dove rimane viva e vitale una splendida ricetta antica: il pane del pescatore. Ecco i consigli su come prepararlo al meglio e gustarlo, scoprendo un tesoro della tradizione italiana.

Episodi: La Verità - Food Talk

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