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Descrizione: La più giovane (e prima donna) presidente del Comitato che rappresenta le aziende vinicole europee (Ceev), Marzia Varvaglione, ci parla di nuove generazioni, rapporti con gli Usa e demonizzazione del vino. Poi andiamo in Valle Isarco e scopriamo un bel libro sulla Champagne.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Zenato.
