Il fegato non si ammala da un giorno all'altro. Sono le abitudini quotidiane a fare la differenza. La steatosi epatica, conosciuta come fegato grasso, è una condizione sempre più diffusa e, spesso, non dà sintomi evidenti. Proprio per questo è importante prevenire, iniziando dalle nostre scelte a tavola. Tra i principali fattori di rischio troviamo:
🍽️ porzioni troppo abbondanti;
🥩 eccesso di grassi saturi, presenti soprattutto in carne, burro e formaggi;
🥤 consumo frequente di bibite zuccherate;
🍰 carboidrati raffinati e alimenti ad alto indice glicemico;
🥡 pasti ricchi consumati abitualmente fuori casa.
La prevenzione inizia ogni giorno... anche a tavola.
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