PodliPodcast-Player Webplayer

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Der große Supermarkt-Guide: Wie du Lebensmittel wirklich richtig einordnest

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft · 2. Apr. 2026 · 28:58

0:0028:58

In der Podli-App hören 🎧

Folge deinen Lieblingspodcasts, höre offline und im Auto mit CarPlay und Android Auto und mach immer dort weiter, wo du warst. Kostenlos ausprobieren.

Heute greifen viele Menschen im Supermarkt zu Produkten, die gesund wirken – weil sie „High Protein“, „ohne Zuckerzusatz“ oder „natürlich“ sind. Doch was steckt wirklich hinter diesen Versprechen?

In dieser Episode bekommst du einen umfassenden Einkaufs-Kompass für den Supermarkt. Du erfährst, wie du Zutatenlisten richtig liest, was der Nutri-Score wirklich aussagt, welche Zuckerarten sich hinter komplizierten Namen verstecken und wie du Marketingtricks auf Verpackungen besser einordnen kannst.

🔍 Das erwartet dich in dieser Folge:
✔ Was der Nutri-Score wirklich bewertet – und wo seine Grenzen liegen
✔ Wie du Zutatenlisten richtig liest und versteckten Zucker erkennst
✔ Was hinter E-Nummern und Zusatzstoffen steckt
✔ Warum Marketingbegriffe wie „High Protein“, „light“ oder „ohne Zuckerzusatz“ oft missverstanden werden
✔ Wie du Bio-Produkte realistisch einordnen kannst

🎧 Jetzt reinhören und dein Wissen aufs nächste Level bringen!

🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼
https://www.amazon.de/shop/sattesache

📖 MEINE BÜCHER* 📖
Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t
Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT

💚 PARTNER DER EPISODE 💚
–

🎙️ EPISODEN 🎙️


🔬 QUELLEN 🔬
https://www.bmleh.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittel-kennzeichnung/freiwillige-angaben-und-label/nutri-score/nutri-score-erklaert-verbraucherinfo.html
https://www.lebensmittelverband.de/de/lebensmittel/kennzeichnung/naehrwert/nutri-score
https://www.lebensmittelklarheit.de
https://www.bzfe.de/lebensmittel/einkauf/lebensmittelkennzeichnung/
https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/ernaehrung-fuer-senioren/zusatzstoffe-in-lebensmitteln-erkennen-und-einordnen-48872
https://food.ec.europa.eu/food-safety/food-improvement-agents/additives_en
https://www.efsa.europa.eu
https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming_en
https://www.oekolandbau.de
https://www.fao.org/food-systems/resources/detail/en/c/1169205/
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/processed-foods/


📩 Schreib mir: laura@sattesache.de
🌎 Website: https://sattesache.de
📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache

⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden!

Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!

Folgen: Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

PodliHol dir die Podli-App — kostenlos
↓ App