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Lo sapevi che ci sono tante false credenze sul mangiare la frutta? Le linee guida su una sana alimentazione pubblicate dal Ministero della Salute ci dicono che non è vero che la frutta gonfia rallentando la digestione, non è vero che mangiare un frutto equivale a bere un succo di frutta, non è vero che la frutta che proviene da lontano o fuori stagione ha meno effetti benefici. È vero che consumare frutta esotica o fuori stagione è poco sostenibile ma non è questo il punto…mangiare frutta fa sempre bene. L’importante è sapere che insieme alla verdura bisognerebbe mangiarne almeno cinque porzioni al giorno.
Se lo sai...lo fai! Questo è il podcast dedicato a chi ama il benessere e la natura, a tutti coloro che sono sensibili al cambiamento e che intendono mettersi in gioco per migliorare il proprio rapporto con l’ambiente e con sé stessi. Ogni puntata è dedicata alla conoscenza di un prodotto, a una buona pratica alimentare, ai processi produttivi che consentono alle materie prime di arrivare sulla nostra tavola. Perché il primo passo per cambiare abitudini è “conoscere”.
