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In questo episodio parleremo di vitigni resistenti ai patogeni, ottenuti attraverso il miglioramento genetico. Tali varietà resistenti sono valutate anche in un “percorso” di gestione agronomica altamente sostenibile volto a preservare l’acqua, la fertilità del suolo, ridurre i rilasci di inquinanti e mitigare gli effetti del cambiamento climatico. I vitigni resistenti di VIRESCLIMA sono ottenuti attraverso metodi di miglioramento genetico tradizionali, come l'incrocio e la selezione e non si tratta, quindi, di OGM. [Episodio realizzato con il contributo del PSR dell’Emilia Romagna, domanda di sostegno numero 5515378]
