♯122 春の餃子パーティの心得

春は「食で交わる」餃子パーティーにピッタリの季節。春の餃子パーティーを成功させる３つの秘訣をお話しします。

心得その一：焼きを特訓せよ、満開の焼き目を愛でてもらうために

心得その二：コース料理の気持ちでペースを逆算せよ

心得その三：春の旬をいただこう

🥟今週のお取り寄せ餃子🥟

🥟餃子のかわしも

🥟ぎょうざの山八 季節限定餃子

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• 小野寺式餃子の焼き方
• アテクシの屍を越えてって♡

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