Folge deinen Lieblingspodcasts, höre offline und im Auto mit CarPlay und Android Auto und mach immer dort weiter, wo du warst. Kostenlos ausprobieren.
Was ist dran an der Behauptung, dass unsere Lebensmittel heute weniger Vitamine und Mineralstoffe enthalten als früher? In Folge 66 gehe ich dieser oft gestellten Frage auf den Grund – mit Daten, Studien und Beispielen aus der Praxis. Du erfährst: – Welche Nährstoffe tatsächlich rückläufig sind – Was Ursachen wie Züchtung, Landwirtschaft und Klimawandel damit zu tun haben – Welche Studien aussagekräftig sind – und welche nicht – Wie die TCM Nährstoffe sieht und warum sekundäre Pflanzenstoffe in ihr eine wichtige Rolle spielen – Wie du mit deiner Ernährung sinnvoll gegensteuern kannst, ohne in Perfektionismus zu verfallen
