Sapori: Respingere il vento esterno con il sapore piccante

In questo episodio parlo del sapore piccante, di cui fanno parte anche tutti gli alimenti aromatici. In particolare spiego la ragione per la quale il piccante può proteggerci contro freddo e umidità esterni. 

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I contenuti di questo podcast hanno scopo informativo e non sostituiscono una diagnosi medica e il trattamento da parte di personale medico specializzato. 

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