333- Ayuno y rendimiento. Lo que descubrí en 5 días (casi) sin comer

¿Se puede rendir mejor... comiendo menos? En este episodio de Trail Evolution me meto en uno de los temas más controvertidos: el ayuno y la restricción calórica.

Explico qué ocurre realmente en el cuerpo cuando dejamos de comer, hasta dónde llegan nuestros límites fisiológicos y por qué estamos mucho más preparados para ello de lo que creemos.

Conecto todo esto con el trail, las ultras y la capacidad de sostener energía cuando los recursos escasean.

Pero lo más interesante viene después: mi experiencia personal tras 48h de ayuno total y 5 días con una ingesta mínima.

Sensaciones reales, rendimiento, cabeza... y lo que cambia cuando lo vives en primera persona.

Un episodio que rompe esquemas y te hace replantearte tu relación con la comida, el rendimiento y tus propios límites.

Porque a veces, entender tu cuerpo no va de añadir... sino de quitar.

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