289- Metabolismo, energía y trail: cómo rendir mejor sin dogmas nutricionales

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En este episodio de Trail Evolution hablamos de uno de los conceptos más malinterpretados en el trail running: la oxidación de grasas.

Analizamos por qué aprender a usar más grasa no siempre se traduce en rendir mejor y cómo la falta de flexibilidad metabólica puede limitarte en carrera.

Explicamos de forma clara qué ocurre a nivel fisiológico cuando eliges un sustrato u otro, por qué el trail es metabólicamente tan exigente y qué errores son habituales en el entrenamiento y la nutrición.

Además, compartimos estrategias prácticas para mejorar la oxidación de grasas sin perder la capacidad de usar carbohidratos cuando realmente importa.

Un episodio para entender, aplicar y dejar de entrenar y comer por dogmas.