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Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5

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Brot backen mit Trockenhefe

Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5 · 28. Mai 2025 · 47:24

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Nach der Frischhefe-Challenge in Alles in Butter muss sich nun Trockenhefe beweisen. Genussexperte Helmut Gote hat erstmals mehrere Brote mit Hefepulver gebacken und analysiert die Ergebnisse mit Moderator Uwe Schulz. Von WDR 5.

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