Le problème avec les recettes Instagram E.248

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Les recettes sont partout sur les réseaux sociaux.

Elles inspirent, donnent des idées, donnent envie de cuisiner… et peuvent sembler totalement anodines.

Pourtant, lorsqu'on souffre d'un trouble alimentaire, cette surexposition à la nourriture est loin d'être sans conséquence.

Dans cet épisode du Pas de Côté, je vous propose de regarder autrement cette avalanche de contenus food qui envahit Instagram et TikTok.

Que se passe-t-il lorsque notre cerveau passe des heures à regarder des recettes ?

En quoi cela peut-il entretenir l'obsession alimentaire, la restriction ou les compulsions ?

Nous parlerons aussi des fameuses recettes "healthy" qui remplacent systématiquement le beurre, le sucre, la farine ou le chocolat.

Derrière leur image de recettes plus "saines", elles risquent de nous éloigner de nos envies, de notre plaisir… et surtout de notre rassasiement.

Un épisode pour questionner une habitude devenue banale, mais qui mérite peut-être, elle aussi, un vrai pas de côté.

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