Finir ton assiette ou gaspiller : et si tu n’avais pas à choisir ? E.260

Tu n’as plus faim. Tu sens que tu as assez mangé. Peut-être même que tu n’éprouves plus vraiment de plaisir à manger ce qu’il reste dans ton assiette.

Mais jeter ? Hors de question.

Parce qu’on t’a appris à ne pas gaspiller. Parce que c’est important pour toi, écologiquement, éthiquement ou simplement parce que laisser de la nourriture te met profondément mal à l’aise.

Alors tu finis.

Dans ce nouvel épisode du Pas de Côté, j’avais envie de revenir sur cette tension que j’avais déjà évoquée dans un précédent épisode :

Comment apprendre à écouter davantage ses sensations alimentaires quand s’arrêter signifie potentiellement… gaspiller ?

Parce que non, mon propos n’est certainement pas de balayer tes valeurs d’un revers de main.

Mais lorsqu’on souffre d’un trouble alimentaire, il peut aussi être nécessaire de regarder ce que certaines règles, même parfaitement légitimes en apparence, viennent entretenir dans notre comportement.

Est-ce que ne pas gaspiller doit forcément signifier tout manger ? Et si, à force de refuser de traiter la nourriture comme un déchet, tu finissais parfois par traiter ton propre corps comme une poubelle ?

Dans cet épisode, on parle donc de gaspillage, de culpabilité, de flexibilité et de priorités.

Mais aussi de pistes très concrètes pour apprendre à t’arrêter lorsque tu en as assez, sans pour autant renoncer à des valeurs qui comptent pour toi.

Parce qu’entre finir systématiquement ton assiette et tout mettre à la poubelle, il existe peut-être beaucoup plus de possibilités que tu ne le crois.

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