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AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt

AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt

Folge 161: Grassilage im Fokus: Was Milchsäurebakterien wirklich bringen

AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt · 12. Feb. 2026 · 36:30

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Top-Grassilage ist die Basis für hohe Futteraufnahme, Leistung und Wirtschaftlichkeit auf vielen Grünlandbetrieben mit Rinder, Schafen und Ziegen.
In dieser Folge von Agrar Science – Wissen kompakt spricht PD Dr. Andreas Steinwidder mit Ing. Reinhard Resch von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein über die Rolle von Milchsäurebakterien in der Grassilage-Konservierung.
Wir klären, wann ein ergänzender Zusatz von Milchsäurebakterien über Siliermittel sinnvoll ist, wie sie den Gärverlauf beeinflussen, warum aerobe Stabilität immer wichtiger wird – und wo die Grenzen von Siliermitteln auf Basis Milchsäurebakterien liegen.
Ein praxisnahes Gespräch für alle, die Futterqualität nicht dem Zufall überlassen wollen.

🔎 Korrektur zu Minute 23:45: Richtig heißt es „…auf Basis eines homofermentativen Milchsäurebakterien-Prinzips.“

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