Claves del éxito del Grupo Larrumba con Charlie Saiz

Este episodio del podcast "Entre Fogones" está dedicado a una de las historias de éxito más inspiradoras de la hostelería. Inauguramos esta temporada con un nuevo formato y con un invitado muy interesante: Charlie Saiz, fundador y consejero del Grupo Larrumba y Grupo Carbón.
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El Grupo Larrumba, con 28 restaurantes y más de 1000 empleados en activo, ha revolucionado la hostelería en Madrid, combinando gastronomía y entretenimiento.
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Desglosaremos las estrategias que han llevado a Charlie Saiz y sus grupos de restauración a la cima del sector. Desde la gestión del talento humano hasta las tácticas de marketing y comunicación, ofreceremos insights valiosos para todos aquellos que desean triunfar en el apasionante mundo de la hostelería. ¡No te lo pierdas!