Is soja slecht voor je hormoonhuishouding?

Soja is een peulvrucht met een hele goede voedingswaarde. Het is eiwitrijk en ook nog eens op heel veel manieren te verwerken denk aan sojamelk, sojayoghurt, tofu, tempeh en sojasaus. Daarnaast is het de basis van heel veel kant-en-klare vleesvervangers. Maar veel mensen mijden soja uit angst voor de effecten van de fyto-oestrogenen - specifiek de isoflavonen - op de menselijke hormoonhuishouding. Vrouwen zijn bang op een verhoogd risico op borstkanker of eierstok kanker, vrouwen in de overgang zijn bang dat soja extra menopausale klachten geeft en mannen zijn bang om een verminderd testosteron niveau te krijgen van soja en zelfs dat het lichaam vrouwelijke kenmerken zal krijgen zoals borstvorming. Maar wat hiervan is waar? In deze podcast neem ik je mee in de effecten van soja op de hormoonhuishouding en vertel ik of je inderdaad beter niet teveel soja kan consumeren.

Shownotes

• Ga naar lobkefaasen.nl, scroll een klein stukje naar beneden (onder nieuwste video's) en vraag gratis het eiwitrijke vegan weekmenu aan.
• Soy intake and breast cancer risk: a prospective study of 300,000 Chinese women and a dose–response meta‐analysis
• Phytoestrogen Intake and Risk of Ovarian Cancer: a Meta-
  Analysis of 10 Observational Studies
• Extracted or synthesized soybean isoflavones reduce menopausal hot flash frequency and severity: systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
• Neither soy nor isoflavone intake affects male reproductive hormones: An expanded and updated meta-analysis of clinical studies
• Soy Consumption and the Risk of Prostate Cancer: An Updated Systematic Review and Meta-Analysis

Meer van Lobke Faasen

• Website
• Instagram
• LinkedIn
• TikTok
• Facebook