Familienessen ohne Küchenstress: Mein Konzept für einfaches Kochen (mit Fleisch!)

Wie schafft man es, täglich warmes, gesundes Essen für die Familie auf den Tisch zu bringen, ohne gefühlt den halben Tag in der Küche zu verbringen?

Ich probiere gerade ein Konzept aus, mit dem ich möglichst einfach und zeitsparend (vor)koche und genug für den nächsten Tag übrig bleibt.