Eslovênia: Uma riqueza de histórias vínicas | #09 Baco Valley

Existe um pequeno país europeu com mais de 2.400 anos de tradição vitivinícola que ainda passa despercebido por muitos amantes do vinho ao redor do mundo. Um lugar com paisagens deslumbrantes onde os Alpes encontam o Adriático, que reúne terroirs históricos, castas raras, e possui até a videira mais antiga do mundo ainda em produção.

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Mas o detalhe que mais me marca e que  impressiona seja a forma como o vinho faz parte da identidade cultural deste país,  a ponto de estar presente até no seu hino nacional. Enquanto a maioria corre atrás dos mesmos vinhos de sempre, a Eslovênia guarda segredos autênticos, cheios de alma e história, que poucos exploram.

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Esta videoaula partilho o por que a Eslovênia é uma das pátrias mais fascinantes e autênticas da Europa.

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Sou Dayane Casal, comunicadora e expert em cultura vínica. Neste canal, exploramos o vinho como patrimônio cultural da humanidade, conectando história, filosofia e excelência. Me siga nas redes sociais @dayanecasal e também o perfil do canal @baco.valley.

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