EP 125 O Universo dos Espumantes de Qualidade Superior - Simpósio Entre Bacos

Quer conhecer TUDO o que está por trás da produção dos espumantes de qualidade SUPERIOR ? 

Este Episódio 125 do @bacocast é um presente aos amantes de grandes espumantes, com as presenças ilustres de três grandes BACOS do mundo moderno.

*Eng. Marta Lourenço: Eng. Alimentar, possui Bacharelado em Tecnologia de Vinhos, Licenciada em Controle de Qualidade de Alimento, desde 2008 está a frente da Murganheira e Rapouseira, maior produtor de espumante de Portugal, ela é responsável pela produção de mais de 3.5 milhões de garrafas de espumantes ao ano. Além de ser uma das profissionais mais experientes em espumantes, ela é dona de uma enorme simpatia. 

*Eng. Celso Pereira: Com uma brilhante trajetória profissional, vindimando em inúmeros terroirs pelo mundo como na Califórnia, Bordéus, Austrália e em Portugal um dos seus filhos confundi-se com o seu próprio nome, o espumante Vértice. Há 20 anos desenvolve o no Douro um projeto vitivinicola muito especial  chamado Quanta Terra. Ele é  um dos grandes enólogos  portugueses do mundo dos vinhos. 

*Eng. Osvaldo Amado: Soma mais de 4100 distinções de medalhas em sua trajetória. Elabora e assina a linha de vinhos especiais “ Raríssimo”da Casa dos Amados, destaca-se como um dos grandes enólogo do mundo dos vinhos, com uma larga experiência e atuação no mercado, produzindo vinhos na espanha, Itália, África do Sul, Brasil e em quase todas as regiões de Portugal. Atualmente enólogo consultor das Caves Primavera e Porto Réccua. 

Assista agora mesmo e cresça em cultura vínica com alto nível de informações.

📌 Apoio ao BacoCast:

.

📦  MAIL BOXES ETC 3326 Campo Pequeno / @mailboxespt.campopequeno / ⁠⁠www.mailboxes3326.com⁠⁠ “Juntos vamos mais longe”.

.

🌱 CHESTWINE® / @treeflowerssolutions / www.treeflowerssolutions “Always on, always nature”.

.

⚠️ O BacoCast continua a ser distribuído também nas outras principais plataformas de streaming de áudio 🎧como Apple Podcast, Google Podcast, Pocket Casts, RadioPublic e CopiarRSS.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

#espumante #sparklingwines #perlages #grandesespumantes #grandesvinhos #cuvee  #winesofportugal #vinhosdeportugal #portugalvinhateiro  #vinhoportuguês #vinho #portugal #Bacocast #mundodebaco #bacovalley #VinhoViagemCultural #imersãoàCulturadoVinho #dayanecasal  #mbe3326 #mbe3326campopequeno #chestwine #treeflowerssolutions #imersão www.dayanecasal.com