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耳から美味しいフードウェルネス

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☆335:<ゆる回>『きのう何食べた?』シロさん飯は手軽な健康食?(という仮説)

耳から美味しいフードウェルネス · 2025年4月27日 · 8:54

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※こちらではVoicyでの過去放送回を配信しています。これ以前/以後に配信された、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆

https://voicy.jp/channel/1374/all

2023年5月20日放送「☆335:<ゆる回>『きのう何食べた?』シロさん飯は手軽な健康食?(という仮説)」

https://voicy.jp/channel/1374/532180

<参考文献はVoicy(上記リンク)の「放送概要」欄をご参照下さい>

普通のスーパーで特売品を購入し自炊をする"シロさん飯"。季節の旬の食材は(一般的に)栄養価が高い・美味しい・そして出荷量が多いので値段も安くなる。安売り食材を買うことで自然と旬な食材を取り入れることになる?食品ロスや環境負荷低減にもなるかもですね。

エピソード: 耳から美味しいフードウェルネス

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