Kızılcığı kışa saklamak — Acı, tatlı, mayhoş

Podli uygulamasında dinle 🎧

Favori podcast'lerini takip et, çevrimdışı ve arabada CarPlay ve Android Auto ile dinle, her zaman kaldığın yerden devam et. Ücretsiz dene.

#AcıTatlıMayhoş

Kızılcığın mevsimi kısa, peki lezzetini kışa taşımanın yolu ne?

Aylin Öney Tan, haşlanmış kızılcığı püre haline getirip kavanozda saklamanın püf noktalarını anlatıyor; hindi, kaz, ördek hatta fırında tavuğun yanına yakışacak kızılcık sosu için fikirler veriyor.

🔴 Biraz sarımsak, tereyağı ve biberiye… Kızılcığın ekşi-tatlı tadı et yemeklerinin yanında bambaşka bir lezzete dönüşüyor.

🎧 Bir tutam tarih, biraz da tarif.

#NTVRadyo #AylinÖneyTan #Kızılcık #KızılcıkPüresi #KızılcıkSosu #Konserve #Mevsiminde #YemekKültürü #MutfakTarihi #GelenekselMutfak #Podcast

This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.