Petr Kunc: Chceme hostům ukázat, že české suroviny jsou na světové úrovni
VisitChef Podcast · 2. 12. 2023 · 28:41
VisitChef Podcast · 2. 12. 2023 · 28:41
Poslouchej v aplikaci Podli 🎧
Sleduj své oblíbené podcasty, poslouchej offline i v autě s CarPlay a Android Auto a vždy pokračuj tam, kde jsi skončil. Vyzkoušej zdarma.
„Chceme na Salabce podporovat místní farmáře a dodavatele, proto je hlavní surovina na talíři vždy lokální. Domluvit se na spolupráci s Michelin Guide je neuvěřitelný úspěch pro českou gastronomii,“ říká Petr Kunc, šéfkuchař restaurace Salabka.
