Øre for mat er en podkast fra NorgesGruppen. Det skal handle om mat, mennesker, marked og muligheter. Programleder: konserndirektør Stein Rømmerud.
Lytt i Podli-appen 🎧
Følg favorittpodkastene dine, lytt offline og i bilen med CarPlay og Android Auto, og fortsett alltid der du slapp. Prøv den gratis.
24. sep. 2026 · 19:20
I denne episoden av Øre for mat ser vi nærmere på NorgesGruppens samfunnsrolle som arbeidsgiver. Vi snakker om inkludering, kompetansebygging og karrieremuligheter, og om hvordan…
23. juli 2026 · 27:17
I år er det ti år siden NorgesGruppen samlet et utvalg lokalmatprodusenter til faglig og sosial samling på Vinjerock i Jotunheimen. I denne episoden møter vi menneskene bak denne…
23. juni 2026 · 19:30
I denne episoden av Øre for mat snakker vi om byggestarten for NorgesGruppens første bakkemonterte solkraftverk på Grasmo og Magnormoen i Eidskog kommune. Vi får høre hvordan…
29. mai 2026 · 22:36
I denne episoden av Øre for mat snakker vi om samarbeidet mellom Matsentralen og NorgesGruppen. Vi ser nærmere på hvordan Matsentralen Rogaland jobber lokalt med å omfordele…
29. apr. 2026 · 15:06
I denne episoden av Øre for mat besøker vi brødrene Lars og Åsmund Bjertnæs i Bjertnæs & Hoel. De forteller om en ny satsing på norsk salatproduksjon i veksthus. Med ny teknologi…
17. mars 2026 · 23:37
Den internasjonale sikkerhetssituasjonen er mer krevende enn på lenge, med krig i Europa og Midt-Østen, geopolitisk uro og økt press på globale forsyningskjeder. Hva betyr dette…
18. feb. 2026 · 18:01
Vilje ble ikke lansert tilfeldig - merkevaren ble lansert med vilje. I denne episoden av Øre for mat blir vi bedre kjent med Vilje, en av NorgesGruppens ferskeste merkevarer. Vi…
14. jan. 2026 · 36:55
I denne episoden av Øre for mat markerer vi at intensjonsavtalen for et sunnere kosthold er 10 år. Siden 2016 har myndigheter og bransje samarbeidet for å forsøke å oppnå et…
15. des. 2025 · 20:37
I denne episoden av Øre for mat feirer vi Merkur-programmets 30-årsjubileum. En ordning som i tre tiår har vært avgjørende for å sikre levende lokalsamfunn over hele landet.…
5. nov. 2025 · 26:19
Rannveig Krane har tatt over som ny sjef for MENY. I denne episoden av Øre for mat deler hun sine ambisjoner for Norges største supermarkedkjede og forteller om inntrykkene etter…
13. okt. 2025 · 18:28
I denne episoden av Øre for mat blir vi bedre kjent med kjedene Deli, Jafs, Mix, Grød og Kaffebrenneriet, som utgjør NorgesGruppen Servicehandel. Gjester er adm. dir. Kristine…
19. aug. 2025 · 15:21
Mange unge får sitt første møte med arbeidslivet i en av våre butikker. Som landets største private arbeidsgiver har NorgesGruppen stor påvirkningsmulighet til hvordan man kan få…
7. aug. 2025 · 17:44
En av de tre store apotekkjedene i Norge kommer nå på norske hender! Det skjer fordi NorgesGruppen kjøper Norsk medisinaldepot, som har kjedene Vitusapotek og Ditt Apotek. Men…
27. juni 2025 · 25:21
I denne episoden av Øre for Mat dykker vi ned i et tema som er på alles tunger om dagen: kunstig intelligens. Vi gir deg innblikk i hvordan NorgesGruppen helt konkret jobber med…
11. apr. 2025 · 22:32
Handelskrig, tollmurer og globale spenninger - hva betyr det egentlig for matprisene og vareutvalget i Norge? I denne episoden av Øre for mat får du fersk innsikt fra sjeføkonom…
14. mars 2025 · 23:42
NorgesGruppen ligger cirka fem år foran regjeringens målsetting om å halvere matsvinnet innen 2030. Faktisk når vi målet allerede i år. I denne episoden av Øre for mat møter du…
20. feb. 2025 · 25:05
Storm, stengte veier, strømbrudd, pandemi. Uansett; maten skal fram og butikken skal være åpen. I denne episoden av Øre for mat får vi besøk at to som vet det meste om hva det…
13. feb. 2025 · 19:57
I denne episoden av Øre for mat dykker vi ned i NorgesGruppens bærekraftsfond «HANDLE». Hvorfor støtter vi eksterne bærekraftsprosjekter med 100 millioner kroner, og hva går…
9. des. 2024 · 22:49
I denne spesial-episoden av Øre for mat har vi en helt spesiell gjest; avtroppende KIWI-sjef Jan Paul Bjørkøy. Etter 30 år i de grønnes tjeneste går Jan Paul av med pensjon ved…
15. nov. 2024 · 26:09
Hvorfor satser NorgesGruppen hardt på supermarkeder med bredt vareutvalg for tiden? I denne episoden av Øre for mat får du svaret. Vi får også en rykende fersk rapport fra…
18. okt. 2024 · 24:22
I andre del av en todelt podkast-episode stiller vi myndighetene dette spørsmålet. Vi får besøk av Silje Lesjø fra Innovasjon Norge og Kristin Orlund fra Landbruks - og…
11. okt. 2024 · 28:13
I første del av en todelt podkast-episode stiller vi matskattprodusentene dette spørsmålet. Vi får besøk av Ingunn Anstensrud fra Den Sorte Havre og Kristoffer Evang fra…
27. sep. 2024 · 28:15
I denne episoden av Øre for mat har vi fokus på innovasjon og nyheter i dagligvarebransjen. Hvorfor er det viktig med nyheter og hvordan jobber leverandørene med det? Innovasjon…
16. sep. 2024 · 18:22
I denne spesial-episoden av Øre for mat tar vi dere med inn på Jacob's på Holtet. Denne unike matvarebutikken er endelig åpen igjen, etter over et år med ombygging og oppussing.…
28. aug. 2024 · 19:53
I denne spesial-episoden av Øre for mat tar vi lytterne med til dagligvaremarkedet i vårt naboland Danmark. Hva har egentlig NorgesGruppen med Danmark å gjøre, og hvordan er det…
2. juli 2024 · 14:49
I denne sommer-episoden av Øre for mat har vi tatt turen til en av de første butikkene som ble delvis selvbetjente i NorgesGruppen; Joker Visperud. Guiden vår for anledningen er…
21. juni 2024 · 15:57
I denne episoden av Øre for mat markerer vi en skikkelig klima-milepæl: I løpet av 2024 blir alle NorgesGruppens vareleveranser i Oslo fossilfrie! Til å snakke om veien hit og…
27. mai 2024 · 23:52
Årets jordsbruksoppgjør er landet, med alt det innebærer for hele verdikjeden for mat. Men hvilken betydning har egentlig jordbruksoppgjøret? Er årets oppgjør bra eller dårlig…
19. apr. 2024 · 20:38
I denne episoden av Øre for mat får vi ferske fakta rundt hva kundene i våre butikker legger i handlevogna. Blir maten vi kjøper sunnere? Velger vi flere sunne og færre usunne…
21. mars 2024 · 20:02
Nysgjerrig på hvordan NorgesGruppens årsresultat for 2023 ble? Bli med bak tallene i års- og bærekraftsrapporten i denne episoden av podkasten Øre for mat, hvor konsernsjef Runar…
5. mars 2024 · 22:35
Temaet for denne episoden av Øre for Mat er selvsagt fisk, for 6. mars er den internasjonale fiskens dag. Programleder Stein Rømmerud slo av en fiskeprat, og en og annen…
15. feb. 2024 · 26:54
I disse dager fylles butikkene våre opp med over 1000 nye produkter. Men hvorfor har vi egentlig nyhetsslipp og hvilke trender og tendenser preger dette lanseringsvinduet?…
24. jan. 2024 · 31:23
Hvordan skal vi nå målet om å redusere matsvinnet med 50 prosent innen 2030? Det er det store spørsmålet Matsvinnutvalget fikk i oppdrag å komme med forslag til løsning på. Nå er…
4. jan. 2024 · 22:33
Dagens unge er fremtidens dagligvarekunder, men hva er de opptatt av? Analytiker Alexandra Palm fra Opinion gir oss de viktigste funnene fra den ferske Ung 2024-undersøkelsen, og…
7. des. 2023 · 25:24
Matsentralen Oslo omfordeler overskuddsmat fra leverandører, grossister og butikker til dem som trenger det mest. Nå i julestria og dyrtiden er behovet større enn noensinne. Øre…
27. nov. 2023 · 41:01
I denne episoden av Øre for mat kan du høre sjefen for Agri Analyse, Christian Anton Smedshaug, snakke om styrker og svakheter ved den norske verdikjeden for mat og verdien av…
19. sep. 2023 · 25:40
Visste du at ASKO allerede har bestilt sin siste fossile lastebil? Veien mot fossilfri transport til alle NorgesGruppens leveringssteder er med andre ord staket ut. Men hvordan…
10. aug. 2023 · 26:30
Hva er egentlig Egne Merkevarer (EMV)? Hvorfor selger butikkene EMV og hva gjør EMV med konkurransen? Dette og mye annet diskuterer «EMV-sjef» i NorgesGruppen og adm. dir i UNIL…
7. juni 2023 · 15:58
Øre for mat har flyttet ut i jordbæråkeren! NorgesGruppen har, sammen med Bama og Gartnerhallen, tatt mål av seg om øke salget av norske jordbær med 50 prosent innen 2025. Hør…
4. mai 2023 · 30:24
I disse dager pågår jordbruksforhandlingene mellom landbruket og norske myndigheter. Programleder Stein Rømmerud snakker med Bondelagets leder Bjørn Gimming og NorgesGruppens…
22. mars 2023 · 21:01
NorgesGruppens årsresultat for 2022 er klart. Hvordan gikk det, og hva går pengene til? Konserndirektør for økonomi og finans, Mette Lier og bærekraftdirektør Signe Bunkholt…
23. feb. 2023 · 30:46
I denne episoden av Øre for mat er direktør for Dagligvaretilsynet Tor Erik Engebretsen gjest. Han går gjennom de viktigste resultatene fra en anonym spørreundersøkelse som…
24. jan. 2023 · 21:44
Alle er enige om at vi må spise mer fisk, likevel får vi det ikke helt til. Hvorfor er det slik og hva kan vi gjøre med det? Til å belyse denne tematikken og se på muligheter og…
8. des. 2022 · 27:30
I denne episoden feirer vi 30 år med matglede og bredt vareutvalg. Kjøpmannen Sjur Gran som var med og startet kjeden forteller hvordan MENY ble til og vi gjør opp status for…
13. okt. 2022 · 41:12
I denne episoden av Øre for mat får du bli med bak de lukkede dørene i den såkalte høstjakta. Nå er de viktige årsforhandlingene mellom NorgesGruppen og leverandørene i full…
1. juli 2022 · 13:27
Prisene på mat og drikke har økt mindre enn prisen på andre varegrupper det siste året. Men også matbransjen merker nå effektene av økte råvarepriser, dyrere transport, økte…
28. mars 2022 · 24:22
Hva har to år med pandemi gjort med kostholdet vårt, og hva skjer med handlevanene våre? Går vi tilbake til gamle vaner, eller har noe endret seg for godt? Hva med netthandel?…
18. feb. 2022 · 22:42
Nå er det nyhetsslipp i dagligvarebutikkene! I disse dager fylles butikkhyllene opp med nærmere 1000 nye varer. Så da er jo spørsmålet: Hvilke nyheter kommer, og hvorfor? Hvilke…
25. jan. 2022 · 18:43
Det er ikke ofte det lanseres et flunkende nytt kjedekonsept i norsk varehandel. Så hvorfor lanserer NorgesGruppen storhandelskjeden Gigaboks? Hva skal til for å lykkes, og…
2. des. 2021 · 28:11
I årets siste episode av Øre for mat gir vi lytterne en skikkelig julespesial, med fokus på lokalmat, norsk mat og julemat. Stemmer det at nordmenn blir stadig mer opptatt av…
15. okt. 2021 · 18:24
Endelig er landet åpnet opp igjen og restauranter og uteliv blomstrer. Men hvordan var det egentlig å jobbe i serveringsbransjen under pandemien? Hvordan takler man å måtte…
15. okt. 2021 · 18:24
Endelig er landet åpnet opp igjen og restauranter og uteliv blomstrer. Men hvordan var det egentlig å jobbe i serveringsbransjen under pandemien? Hvordan takler man å måtte…
21. sep. 2021 · 17:58
Alle Trumf-medlemmer kan nå få innsikt i klimautslippet fra egen handlekurv, hvis de laster ned Trumf-appen. Men hvilken verdi gir denne innsikten? Er den nyttig eller risikerer…
14. sep. 2021 · 22:10
En rykende fersk episode av NorgesGruppens podkast med stortingsvalget som tema. Hva betyr det nye stortingsflertallet og en ny regjering for dagligvarebransjen? Hør Sigurd…
25. juni 2021 · 19:55
I denne episoden av Øre for mat møter vi representanter for tre ulike generasjoner, men som alle tre har det til felles at de brenner for klimakampen og har et sterkt engasjement…
31. mai 2021 · 19:03
I denne utgaven av «Øre for mat» snakker vi med Norturas toppsjef Anne Marit Panengstuen og NorgesGruppens innkjøpsdirektør Øyvind Andersen om rødt kjøtt. Vi lurer på hvorfor det…
28. apr. 2021 · 30:34
Hvordan har corona-situasjonen påvirket handlevanene våre? Hva kjøper vi mer av og hva kjøper vi kanskje mindre av? Hvilke trender preger oss nå etter et år med unntakstilstand,…
25. mars 2021 · 21:51
Det er ingen tvil om at 2020 går inn i historien som annerledesåret med stor A. Det preger også årsresultatet til NorgesGruppen som fremlegges i disse dager. I denne episoden av…
10. juni 2020 · 23:25
Stengte grenser og tilnærmet ingen reising har gitt oss unik dokumentasjon på hva grensehandelen faktisk utgjør. Butikkene nær grensen opplever rekordomsetning, norsk…
28. apr. 2020 · 19:20
Coronakrisen har påvirket oss alle, og NorgesGruppen har stått midt i det og gjort det vi har kunnet for å fylle en samfunnskritisk funksjon på en best mulig måte. Hvordan har…
4. des. 2019 · 17:17
Julen er mathøytiden fremfor noen, og vi skal kose oss og fråtse litt ekstra. Men hvordan kan vi gjøre det og samtidig unngå å kaste mat? Espen Schøning Lie fra Meny gir oss sine…
20. nov. 2019 · 19:06
Det sies at plast er som pensjon – nesten umulig å gå fullstendig oversikt over. Like fullt er det ingen tvil om at plast og ikke minst plastemballasje er et tema som engasjerer…
31. okt. 2019 · 17:49
NorgesGruppen opplever stadig at våre kunder setter høyere krav til produktene i våre butikker. Sunnhet, ansvarlig produksjon og miljøbelastning betyr noe. Orkla lanserte i høst…
25. sep. 2019 · 16:26
NorgesGruppen har satt seg klare mål om å bidra til å redusere sukkerforbruket blant det norske folk. Hva må til for å få til dette? Og hvordan kan vi kutte sukker og samtidig…
28. aug. 2019 · 18:44
Det er lite som engasjerer så sterkt som vareutvalg og priser i norsk dagligvare. I sommer har debatten gått friskt: har vi for dårlig utvalg i norske butikker? Stemmer det at…
22. juli 2019 · 25:20
Vi har tatt med en gjeng matentusiaster til Vinjerock for å diskutere matgründerskap. I denne episoden møter du kategorisjef for lokalmat i NorgesGruppen, Eivind Haalien, og fire…
27. juni 2019 · 19:06
Nordmenn elsker kaffe, men tar vi den for gitt? I denne episoden diskuterer vi hvordan klimautfordringene og arbeidsforhold utfordrer kaffeproduksjon. Hva kan vi gjøre som…
28. mai 2019 · 18:05
18.-21. juli går sommeren vakreste eventyr av stabelen på Eidsbugarden i Jotunheimen: Vinjerock. 3200 billetter ble revet bort allerede i desember. Programmet er spekkfult med…
2. mai 2019 · 26:31
De fleste varene i våre butikker er ikke produsert i Norge, har lange verdikjeder og påvirker samfunnene både her hjemme og der. Hvordan vet vi at produksjonen er bærekraftig? Og…
5. apr. 2019 · 15:04
Påsken er høytid for Turistforeningen, og det gjelder selv om årets påske er sein. Hvor skal man dra for å finne snø? Hvordan jobber DNT for å friste folk til fjells til tross…
28. mars 2019 · 17:00
Denne uken offentliggjør NorgesGruppen sine årsresultater for 2018. Disse presenteres gjennom en integrert års- og bærekraftsrapport. Hva sier tallene om NorgesGruppens posisjon?…
18. feb. 2019 · 21:03
I disse dager fylles butikkhyllene i norsk dagligvare med flere hundre nye produkter. Hvilke trender og tendenser preger årets første nyhetsvindu? Hvilke nyheter har de store…
8. feb. 2019 · 21:25
I denne episoden av NorgesGruppens podkast møter du fersk leder av Forbrukerrådet, Inger Lise Blyverket. Hør hennes tanker om dagligvarebransjen, gode handleopplevelser og…
18. jan. 2019 · 12:53
Med 50 øre fra hver bærepose som selges blant medlemsbedriftene forvalter Handelens Miljøfond flere hundre millioner kroner som skal gå til å redusere miljøproblemene knyttet til…
10. des. 2018 · 17:48
Lokalmat forbindes gjerne med tradisjoner, lokal forankring og gode historier knyttet til råvarer og opprinnelse. Ikke ulikt julematen vår. Hvor sterkt står lokalmaten egentlig i…
6. juni 2018 · 18:43
Hva betyr det for en virksomhet å ha et godt omdømme, og hvordan oppnår man det? Menys Vegard Kjuus møter Apeland-sjef Ole Christian Apeland til en samtale om verdien av et godt…
17. apr. 2018 · 17:59
Som en av landets største arbeidsgivere ser NorgesGruppen det også som en viktig oppgave å satse på lærlinger. Målet er 500 lærlinger innen 2020, og vi er godt på vei mot målet.…
12. mars 2018 · 12:52
Er det bare folk fra Østfold og Trøndelag som handler i Sverige, eller står hele landet bak handelslekkasjen? Dette er et av flere spørsmål som tas opp på årets FOOD-konferanse,…
8. feb. 2018 · 24:44
Mat- og drikkenæringen har tiltak for å redusere mengden salt og sukker i matvarer. Men det kan være en risiko å endre på bestselgere. Gjester er Samira Lekhal (seksjonsoverlege…
23. nov. 2017 · 25:29
Hver høst forhandler dagligvarekjedene med leverandører av kjente merkevarer. Er reguleringer bra eller dårlig for forbrukeren? Gjester: Professor Erling Hjelmeng ved…
15. sep. 2017 · 21:00
Fortsatt borgerlig flertall etter stortingsvalget 2017. Hva betyr det for den norske forbrukeren? Gjester: Irene Halvorsen fra Nationen og Per Valebrokk fra E24 og Dine Penger.…
22. juni 2017 · 14:25
De beste lokalmat- og turtipsene for dem som skal på norgesferie får du her. Gjester er Bernt Bucher Johannessen, daglig leder i HANEN, og Nils Øveraas, generalsekretær i Den…
6. juni 2017 · 13:07
Venstre-leder Trine Skei Grande blir utfordret av styreleder Torbjørn Johannson i ASKO på hva vi må gjøre for å holde klimaløftet. Mulighetene er mange, men utfordringene synes å…
9. mai 2017 · 21:19
Er det forbrukerne eller butikkene som bestemmer hvilke varer som finnes i hyllene? Gjester er Gunstein Instefjord fra Forbrukerrådet og Inge Erlend Næsset fra NorgesGruppen.…
16. mars 2017 · 21:42
Har dagligvare et ansvar for at nordmenn skal spise sunnere – og tar de det ansvaret? Gjester er Torgeir Micaelsen fra Arbeiderpartiet, KIWI-sjef Jan Paul Bjørkøy og Aina Marie…
16. feb. 2017 · 17:13
Husker du melkekartonger uten skrukork? Gjester er Bent Myrdahl fra Q-meieriene og Kristine Hartviksen fra NorgesGruppen. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og…
2. feb. 2017 · 20:00
Stemmer det at vareutvalget er større i Sverige enn i Norge? Gjester Arne Dulsrud fra SIFO og Vegard Kjuus fra MENY. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og…
4. jan. 2017 · 14:56
Hoteller, kantiner og restauranter over hele landet skal kutte matsvinn med 20 prosent innen 2020. Gjester: Anne Marie Schrøder fra Matvett og Bjørn Stangjordet fra…
8. des. 2016 · 16:26
Skal nordmenn ha Grandiosa eller ribbe til jul? Gjester Annechen Bahr Bugge fra SIFO og Espen Schøning Lie fra MENY. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og…
24. nov. 2016 · 15:35
Vil netthandel ta over for tradisjonelle dagligvarebutikker? Gjester: Johanne Kjuus fra Virke og Truls Fjeldstad fra NorgesGruppen. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes…
4. nov. 2016 · 15:55
Maren Esmark fra Naturvernforbundet og Vidar Jensen fra Kiwi diskuterer om vi trenger et forbud mot matkasting og hvordan butikkjedene skal ta sitt ansvar. Programledere: Bonde…
18. okt. 2016 · 16:13
Forhandlingene som enkelte kaller «høstjakta», får oppmerksomhet og til tider kritikk. Hvorfor forhandler vi? Og trenger vi en dagligvarelov? Gjester: Jan Bodd fra…
20. sep. 2016 · 15:58
Transport av varer til butikkene fører med seg utslipp av klimagasser. Er elektriske lastebiler løsningen? Hva er egentlig fremtidens drivstoff? Programledere: Bonde og blogger…
1. sep. 2016 · 15:46
Hvorfor er mat med lokal identitet mer populært enn noen gang? Og hva skal til for å lykkes som lokalmatprodusent? Gjester: Bringebærprodusent Petter Andresen (Frigard) og…
Lytt i Podli-appen 🎧
Følg favorittpodkastene dine, lytt offline og i bilen med CarPlay og Android Auto, og fortsett alltid der du slapp. Prøv den gratis.
Din podkast? Hent Podli-merket til nettstedet ditt
