碳水循環2-2 天下文化蕭捷健抓住一個原則，只要你一餐的碳水化合物不超過一個拳頭，就不會過量。周詳新書快報

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蛋白質最好分散吃，不要過度集中，因為身體每次能夠有效利用的蛋白質是有限的。攝取蛋白質愈平均愈好，最好每三到四小時補充二十克以上的蛋白質，這樣做，肌肉蛋白的合成也是最好的。

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碳水循環2-2 天下文化 蕭捷健 抓住一個原則，只要你一餐的碳水化合物不超過一個拳頭，就不會過量。 周詳 新書快報