#147 Schiaciatta / Vissaus / Saucijzenbroodje

Deze week gaat Annie, naar aanleiding van een vraag van een luisteraar, langs bij een Italiaanse bakker om alles te leren over Schiacciata brood. Jesse heeft een bijzondere vondst gedaan: een vissaus die rechtstreeks van de Nederlandse (zee)bodem komt en waar hij groot fan van is. Jonas besluit de testkeuken in te duiken en verschillende saucijzenbroodjes te maken, wat perfect uitkomt aangezien zijn zoon een enorme fan is van deze snack.

Shownotes

Bij elke aflevering maken we uitgebreide shownotes, met informatie uit de podcast en links naar recepten. De shownotes staan op: watschaftdepodcast.com.

Word lid van de Brigade

Als lid van De Brigade krijg je een advertentievrije podcast met exclusieve content, toegang tot onze online kookclub, kortingen, winacties en steun je de podcast. Word lid via: petjeaf.com/watschaftdepodcast.

Bestel hier de Wijnbeurs x WSDP proefdoos met drie Siciliaanse rode wijnen voor € 28,99 (normaal € 37,97). NIX18.

Kom op 8 november naar de live-uitzending van WSDP bij Restaurant VRR in Amsterdam.

Een kaartje kost €42,50. Daarvoor ben je bij de live opname, krijg je de volledige driegangenlunch en doe je mee met de verrassingen. Koop je kaartjes hier .

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.