O PULSO DA PROTEÍNA Fechamento de campainha de sexta | 23 de outubro de 2026

O PULSO DA PROTEÍNA Fechamento de campainha de sexta | 23 de outubro de 2026 Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Este é o fechamento de campainha de sexta de 23 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Os desenvolvimentos de saúde animal desta semana são significativos, mas são três histórias diferentes, não um problema de suprimento de toda a indústria. As detecções de mosca-da-bicheira no Texas e Novo México trazem atenção renovada aos requisitos de movimento de gado em áreas afetadas. O caso de doença de Newcastle do Brasil provocou diferentes restrições de importação de aves dependendo do destino. A detecção de peste suína africana da Finlândia em javali afetou as exportações de suíno para a China e Japão. O que importa comercialmente é o quão estreita ou ampla cada restrição se aplica. Uma restrição regional de aves não é uma proibição de cada embarque brasileiro. Uma zona de movimento de gado não é um fechamento de cada cruzamento fronteiriço. E uma restrição de exportação não significa automaticamente uma escassez no mercado doméstico. A conclusão é entender as consequências específicas de cada desenvolvimento sem assumir uma disrupção mais ampla do que a evidência suporta. É assim que separamos inteligência de mercado significativa de alarme desnecessário.

HOST: A primeira detecção de mosca-da-bicheira de vida selvagem dos Estados Unidos, em um alce do Texas, disparou vigilância renovada e revisões de zona. Uma detecção separada de vaca de carne bovina no Novo México adiciona preocupação de movimento de gado antes de uma reabertura de cruzamento fronteiriço programada. O comércio de aves enfrenta uma disrupção separada depois que doença de Newcastle foi detectada em perus no estado de Santa Catarina do Brasil. México e Malásia suspenderam importações de aves cobertas de todo o Brasil. China, Arábia Saudita e Chile restringiram produtos especificados de Santa Catarina. Wisconsin reportou outra detecção comercial de HPAI. Alberta reportou bandos de broiler, pato e mistos afetados. Restrições após uma detecção de peste suína africana em javali finlandês estão disruptando vendas de suíno para a China e Japão. Futuros de diesel afiaram a exposição ao custo de transporte. Quatro relatórios do USDA devidos mais tarde hoje informarão o outlook da próxima semana.

SHAWN: Estimativas pré-relatório de Cattle on Feed apontam para menos colocações e marketings. Antes do relatório do USDA de hoje, analistas estimam o gado em feed de 1 de outubro em cento vírgula três por cento de um ano anterior, alta de três décimos de por cento. Colocações de setembro em noventa e um vírgula sete por cento, queda de oito vírgula três por cento. E marketings de setembro em noventa e dois vírgula oito por cento, queda de sete vírgula dois por cento. Essas são estimativas de analistas pré-relatório, não achados do USDA. Os preços de carne em caixa de bovino se retiraram apesar de abate menor. Choice fechou na quinta em três e sessenta e nove e quarenta e sete, queda de três e doze. Select caiu quatro e noventa e três para três e cinquenta e quarenta e um. O spread Choice Select ampliou um e oitenta e um para dezenove zero seis, com cento e vinte e três cargas negociadas. O abate estimado de gado de quinta foi cento e três mil cabeças. O abate ano até a data se mantém sete vírgula dois por cento abaixo de 2025. A produção de carne bovina de setembro caiu cerca de seis por cento ano contra ano apesar de gado mais pesado. A produção de carne bovina de janeiro a setembro totalizou dezoito vírgula quatro um bilhões de libras versus dezenove vírgula três seis bilhões em 2025. A carne magra importada oferece uma imagem de preço diferente. A Platts avaliou recortes noventa congelados importados em três e treze C-I-F Costa Leste dos Estados Unidos e três zero zero F-C-A Costa Leste em 21 de outubro. Recortes noventa de origem Argentina foram indicados em torno de três zero zero no porto de entrada de Filadélfia para novembro a dezembro. Recortes oitenta e cinco frescos nacionais promediaram três zero dois na quinta. Recortes noventa frescos nacionais não foram estabelecidos em 22 de outubro. Sua última média estabelecida foi três e noventa em 19 de outubro.

HOST: O rebote de barriga de quinta falha em apagar a fraqueza anterior. O cutout de carcaça de suíno subiu setenta e três centavos para setenta e cinco e vinte e três, liderado por barrigas alta de seis e noventa e três para oitenta e quatro e cinquenta e nove. Butts caíram dois e noventa e quatro para noventa e nove e sessenta e oito. Suínos negociados promediaram sessenta e seis e quarenta e oito, queda de um e vinte e dois, e o abate de quinta foi quatrocentas e noventa e sete mil cabeças. A economia de processadores e produtores diverge. A Sterling estima margens de frigoríficos em doze e sessenta e dois por cabeça para a semana encerrada em 17 de outubro, versus seis e noventa e nove a semana anterior. Retornos farrow-to-finish caíram para sete e oitenta e quatro por cabeça de dezesseis e oitenta e sete. A produção de suíno de janeiro a setembro totalizou vinte vírgula três sete bilhões de libras, ligeiramente acima de 2025 apesar da queda de três por cento de setembro. Vendas de exportação semanais para 15 de outubro foram reportadas em trinta e sete mil quatrocentas e setenta e cinco toneladas métricas. México desacelerou, enquanto a China representou sete mil duzentas e setenta e seis toneladas.

SHAWN: Wisconsin reporta outra detecção comercial de HPAI. Oficiais do estado confirmaram um bando comercial de treze mil quatrocentas e sessenta e três aves no condado de Barron em 22 de outubro, colocaram as instalações em quarentena e despovoaram as aves. Essas são perdas de bandos localizadas,