O PULSO DA PROTEÍNA Abertura do mercado de segunda | 26 de outubro de 2026

O PULSO DA PROTEÍNA Abertura do mercado de segunda | 26 de outubro de 2026 Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a abertura do mercado de segunda de 26 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: As colocações de gado de setembro caíram doze por cento, o número mais baixo de setembro desde 1996. Isso aperta o pipeline de 2027, mas não faz com que cada corte de carne bovina valha a pena perseguir hoje. A influenza aviária está atingindo operações de ovo e peru. Mosca-da-bicheira está levantando novas questões fronteiriças. Nenhum título diz o que está disponível em um caminhão esta semana, e nenhum dá aos frigoríficos poder de preço automático. Observe as restrições reais, o produto e a data de entrega. Precifique o que sua planta precisa, não o que o rumor diz. Separe o ruído do inventário. Mantenha a disciplina.

HOST: O USDA anuncia uma iniciativa de financiamento de processamento de cinco bilhões de dólares. Seu novo programa SPUR oferece garantias de noventa por cento em empréstimos comerciais elegíveis de até cento e setenta e cinco milhões de dólares para processadores de carne, aves e frutos do mar. A implementação permanece pendente de fundos aprovados pelo Congresso. Nem empréstimos nem capacidade adicional de abate foram estabelecidos. A eleição do Brasil dispara um choque de moeda. Lula ganhou a reeleição em 25 de outubro com cinquenta e um vírgula sete nove por cento dos votos válidos. A venda reportada de futuros do real da noite poderia mudar a flexibilidade de preço em dólares dos exportadores brasileiros, mas nenhuma queda correspondente em cotações de proteína entregue foi confirmada. As colocações de gado atingiram seu nível mais baixo de setembro desde 1996. As colocações caíram doze vírgula um por cento. O inventário de feedlot de 1 de outubro caiu apenas zero vírgula quatro por cento. O assentamento de futuros de sexta precedeu o release do USDA, então não mede a reação do mercado. Quatro novos casos de mosca-da-bicheira de gado confirmados no Texas e Novo México. O release do Departamento de Agricultura do Texas de 26 de outubro reporta dois gados do condado de Hudspeth, mais uma vaca e um carneiro no condado de Doña Ana. Controles de movimento e a reabertura programada de hoje do cruzamento de gado de Columbus requerem verificações operacionais separadas. A avaliação de frango de Steiner de 25 de outubro destaca demanda desigual. A análise descreve produção mais alta de 2026 e expectativas concorrentes para 2027. Detecções separadas de HPAI continuam afetando operações de ovo e peru, não uma escassez nacional estabelecida de broiler.

SHAWN: As colocações de feedlot de setembro totalizaram um vírgula sete sete sete milhões de cabeças, queda de doze vírgula um por cento, o tally mais baixo de setembro desde que os registros começaram em 1996. O gado em feed de 1 de outubro totalizou onze vírgula três sete dois milhões, queda de apenas zero vírgula quatro por cento. Os marketings de setembro caíram seis vírgula seis por cento, enquanto três vírgula sete um milhões de gado estiveram em feed por pelo menos cento e cinquenta dias. Alimentação mais longa sustenta inventários atuais enquanto colocações afetam o suprimento futuro. O abate semanal de gado totalizou quinhentas e quarenta e seis mil cabeças, queda de sete mil da semana anterior. O abate ano até a data ficou sete vírgula dois por cento atrás de 2025. O cutout de grau Choice de sexta caiu três e sessenta e oito para três e sessenta e cinco e setenta e nove enquanto o grau Select ganhou dois e vinte e oito para três e cinquenta e dois e sessenta e nove. O primal de costela Choice se manteve em seis e setenta e dois e cinquenta e sete. Os preços divergiram por corte. Recortes de carne magra importados passados para entrada alcançaram dezenove mil quatrocentas e trinta e duas toneladas métricas para a última semana reportada, alta de seis vírgula quatro por cento semana contra semana e sessenta e sete vírgula sete por cento ano contra ano. Entradas ano até a data alcançaram oitocentas e duas mil setecentas e cinquenta e oito toneladas métricas, alta de vinte vírgula sete por cento. Recortes noventa frescos domésticos de sexta promediaram três e oitenta e sete F-O-B planta, enquanto a Platts avaliou recortes noventa importados perto de três zero oito F-C-A porto da Costa Leste em 22 de outubro. Especificações e bases de entrega impedem uma comparação direta de custo aterrissado. A nova agregação de gado à vista negociado do USDA para Colorado, Kansas, Texas, Oklahoma e Novo México está programada para começar segunda à tarde. Agrega relatórios existentes, não transações novas.

HOST: Inventários de suíno congelado de setembro alcançaram quatrocentos e vinte e sete vírgula oito milhões de libras, nove por cento acima de um ano anterior. Barrigas totalizaram cerca de cento e sessenta vírgula seis milhões de libras, alta de vinte e oito por cento, e lombos quarenta vírgula seis milhões, alta de vinte e cinco por cento. Recortes caíram treze por cento. Stocks não são ofertas wholesale imediatas. O cutout de suíno de sexta caiu um e catorze para setenta e quatro zero nove. Costelas perderam nove zero um. Barrigas dois e quarenta e um. Picnics ganharam três e dezenove. O abate semanal de suínos totalizou dois vírgula seis um cinco milhões de cabeças, alta de sessenta e dois mil. Compradores de presunto devem distinguir stocks congelados de ofertas atuais. Vendas líquidas de exportação de cortes de músculo de suíno totalizaram trinta e sete mil quatrocentas e setenta e cinco toneladas métricas para a semana encerrada em 15 de outubro, cerca de catorze por cento acima da média recente de quatro semanas. A China reservou sete mil duzentas e setenta e seis toneladas métricas, en