EP. 04 - L’oro si prepara a tavola

Una medaglia si vince in piscina. Ma si comincia a prepararla molto prima, anche a tavola.Con Simona Quadarella entriamo nella quotidianità di un’atleta di altissimo livello per parlare di alimentazione, allenamento, disciplina, recupero e rapporto con il proprio corpo.Cosa significa mangiare quando il corpo è anche il tuo strumento di lavoro? E quanto conta davvero l’alimentazione quando si gareggia per vincere?