《浪漫與現實的拉扯：精釀啤酒是什麼！》ft. 啤酒頭釀造創辦人 Ray

近年來，從 taproom 到音樂祭、獨立酒吧，「精釀啤酒」逐漸走進大眾生活。但究竟什麼是精釀啤酒？它與商業啤酒有什麼本質上與商業運營上的差異呢？ 本集我們很榮幸邀請到啤酒頭釀造的創辦人兼釀酒師 Ray，從釀酒初衷出發，聊聊創業過程中的理想與現實拉扯，以及精釀啤酒市場目前的狀況。大家千萬別錯過！ 本集三大重點： 精釀啤酒是什麼 理想與現實拉扯：精釀酒廠的浪漫與挑戰 創辦人兼釀酒師 Ray 的個人經營哲學 -- Hosting provided by SoundOn