【公衛焦點 EP4】食物放涼再冰？食安「五要二不」搞懂夏日食物保存！

夏天高溫動輒破 30 度，你常把吃不完的飯菜「放涼再冰」？或以為「聞起來沒酸就沒壞」？小心踩進細菌狂飆的危險溫度帶！ 外食叫便當該注意什麼？山泉水煮沸就真的安全嗎？ 本集由公衛少女與公衛師秉兼，帶你用最生活化的方式破解「食安五要二不」，避開食物中毒地雷，健康安心過夏天！ 食安五要原則：洗、鮮、分、熱、存 食安二不原則：不飲用山泉水、不食用不明動植物 💡 動動手指，支持公衛一起來 如果你喜歡這集節目，歡迎到 Apple Podcast 給我們 五星好評 ⭐⭐⭐⭐⭐ 留下你的想法或問題，就是給我們最大的鼓勵與前進的動力！ 🔗 追蹤我們，掌握第一手公衛資訊 Facebook｜https://www.facebook.com/tphsa.taipei Instagram｜https://www.instagram.com/tphsa_taipei 官方網站｜https://tphsa.org.tw/ 贊助支持｜https://pse.is/9bbbnn -- Hosting provided by SoundOn